Blog / Przepisy / Bez kategorii / Zupa grzybowa z makaronem

Zupa grzybowa z makaronem

0h 45min

4 porcji

Łatwy

Gdy za oknem pogoda nie sprzyja spacerom, możemy przywołać trochę lasu do zacisza naszego domu. Poniższy przepis pozwoli na zamknięcie skarbów leśnych w przepysznej zupie grzybowej.

admin

08.06.2021

Sposób przygotowania

Drukuj

Grzyby dokładnie oczyszczamy. W przypadku kurek, oczyszczone grzyby przekładamy do dużej miski, doprawiamy 3 łyżkami soli i zalewamy dużą ilości wody. Mieszamy drewnianą łyżką, a następnie wyławiamy grzyby łyżką cedzakową i przekładamy na durszlak. Powtarzamy cały proces do momentu całkowitego oczyszczenia grzybów. W razie potrzeby duże grzyby kroimy na mniejsze kawałki.
Szatkujemy cebulę i smażymy ją do zarumienienia na rozpuszczonym maśle. Dodajemy tymianek i smażymy chwilę do połączenia smaków. Następnie dodajemy grzyby, całość smażymy około 5-7 minut.
Podsmażone grzyby zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy 10 minut, pod koniec doprawiając. Do niewielkiej ilości zupy dodajemy śmietanę. Mieszamy i dodajemy do bulionu. Jeszcze raz całość gotujemy.
Gotową zupę podajemy z ugotowanym makaronem oraz posiekaną natką pietruszki. Smacznego!

admin

udostępnij

Cookie	Duration	Description
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Zupa grzybowa z makaronem

Sposób przygotowania

Przepisy

Najnowsze artykuły

Newsletter Jelonka

Zapisz się do newslettera i odbierz bonusy, rabaty i nagrody!

Zgoda na pliki cookie